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Electric Steam Kit: Flair 49 PRO

Electric Steam Kit: Flair 49 PRO - Main image
$357 $714 In stock

Category: Food & Desserts

La Flair 49 PRO est la machine à espresso entièrement manuelle la plus avancée de Flair, sans aucun composant électronique. Préparez un espresso de qualité café avec le panier porte-filtre profond de 49 mm, qui améliore le temps de contact et réduit les canaux de percolation. Gérez toutes vos variables d'infusion grâce au manomètre intégré et profitez d'une infusion pure, sans plastique dans le circuit d'extraction, de la bouilloire à la tasse.

Le mousseur à lait électrique Flair eWizard est un mousseur à lait autonome doté d'une tige froide au toucher, d'un chauffage rapide et de deux buses pour les débutants et les artistes du latte art expérimentés. L'eWizard utilise un système unique de gestion de la pression, associé à un manomètre intégré, pour garantir une pression de moussage parfaite et une utilisation sûre. Disponible uniquement pour les systèmes 110 V.

Le pichet à lait Flair a une capacité de 400 ml (13,5 oz) et des graduations intérieures gravées au laser de 100 ml à 350 ml. C'est la taille idéale pour préparer des cortados, des cappuccinos et des petits lattes à partir de lait moussé, et il est doté d'une poignée amovible unique pour un versement confortable. Le pli avant, qui commence au tiers du pichet, aide à positionner la buse vapeur sans effort et guide le flux de lait pour des versements réguliers et lisses.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 12 reviews)

Claire I. ★★★★★

The deep 49mm portafilter basket really delivers—my shots have that thick, syrupy mouthfeel I thought required a $2,000 machine. No electronics to fuss with, just my own pressure control, and it's honestly satisfying to dial in by feel.

Joseph M. ★★★★★

I was skeptical about going fully manual, but the deep basket gives you so much control over the shot that my morning espresso tastes richer than anything from my old machine. The all-mechanical build feels solid and satisfying to use, even if there's a small learning curve for the first week.

Edward E. ★★★★★

The 49mm basket really makes a difference—the extra contact time pulls shots with a syrupy body I couldn’t get from my old setup. I’m still dialing in my grind, but the all-manual workflow has become a nice morning ritual that feels more deliberate than pressing a button.