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Stovetop Steam Kit: Flair 49 PRO

Stovetop Steam Kit: Flair 49 PRO - Main image
$289 $578 In stock

Category: Food & Desserts

Der Flair 49 PRO ist der fortschrittlichste vollständig manuelle Espressokocher von Flair – ganz ohne Elektronik. Bereiten Sie Espresso in Café-Qualität mit dem tiefen 49-mm-Siebeinsatz zu, der die Kontaktzeit verbessert und Kanalbildung reduziert. Steuern Sie alle Brühvariablen über das integrierte Manometer und genießen Sie reines Brühen – ohne Kunststoff im Brühweg, vom Wasserkocher bis zur Tasse.

Der Flair Wizard Stovetop Steamer ist ein Milchaufschäumer in Profiqualität für unglaublich feinen Mikroschaum für Latte Art in Cappuccino, Latte und Cortado. Verwenden Sie jede gängige Wärmequelle – Gas, Glaskeramik, Induktion oder Kochplatte – und der Wizard Steamer gibt Ihnen sofort Zugang zu Milchschaum, den Sie bisher nur aus dem Café kannten. Mit schwenkbarem, kühlbleibendem Dampfrohr und integriertem Manometer.

Der Flair Milchkännchen hat ein Fassungsvermögen von 400 ml (13,5 oz) und lasergeätzte Innenmarkierungen von 100 ml bis 350 ml. Es ist die perfekte Größe für Cortados, Cappuccinos und kleine Lattes aus aufgeschäumter Milch und verfügt über einen abnehmbaren Griff für komfortables Ausgießen. Die vordere Rille, die ab einem Drittel der Höhe beginnt, erleichtert die Positionierung des Dampfrohrs und führt den Milchfluss für gleichmäßige, sanfte Ausgießvorgänge.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 12 reviews)

Nicholas ★★★★★

Took me a few tries to get the grind right, but once I did, the shots from the 49mm basket are ridiculously smooth and rich. I love that there's zero electronics to fuss with—just pure control over the pull every single morning.

Sophia R. ★★★★★

The deep 49mm portafilter basket is a game-changer — my shots have that thick, syrupy crema I only got from cafés before, and it's all manual, which makes the ritual feel special every morning. Worth every penny.

Avery ★★★★★

Took me a few tries to dial in the grind, but once I did, the shots coming out of this thing are genuinely on par with my local shop. The manual lever gives you total control, and the deep basket makes the puck last just long enough for a rich, syrupy pull.